lunes, 4 de febrero de 2008

Viajar por españa (pontevedra)



El Municipio de Pontevedra se extiende por la parte sur de la ría que lleva su nombre, donde ocupa los valles fluviales de Lérez y de Tomeza. Por la parte sur, llega hasta la desembocadura del río Verdugo, en Ponte de Sampaio. Se asienta rodeado de cuatro sectores montañosos separados entre si por dos cumbres, una de dirección meridiana y otra nordeste-sureste por la que transcurre el lecho del río Lérez

Como llegar y moverse

LLegar hoy a Pontevedra es fácil gracias a todos los avances del siglo XXI, actualmente disfrutamos de un amplio abanico de posibilidades ya que existen diversos medios de transportes, y como no Pontevedra como ciudad actual nos los facilita.
Una vez llegamos a la ciudad, observaremos que es ideal para recorrerla andando debido a sus características oreográficas(calles básicamente llanas), asi como amplias aceras y numerosas calles peatonales lo que permiten a los viandantes gozar de esta maravillosa ciudad mientras pasean.
Asi todo si deciden desplazarse en coche les ofrecemos numerosos aparcamientos municipales, que le facilitaran la tarea:
Estacionamentos Pontevedra Praza de Barcelos, s/n 596 prazas
Estacionamentos Subterráneos Gran Vía de Montero Ríos, s/n 375 prazas
Aparcadoiro Central Avenida de Augusto García Sánchez, s/n 415 prazas
Aparcadoiro Santa Clara Rúa de Santa Clara, 4 203 prazas
Aparcadoiro Zona Monumental Avenida de Bos Aires, s/n 225 prazas
Si no queremos utilizar coche propio otra opción son los taxis:
Radio Taxi Tel. 986 868 585
Principales paradas
Avenida Augusto García Sánchez (en la plaza de Galicia) Avenida de Bos Aires (en la plaza de abastos) Rúa de Benito Corbal Rúa de Daniel de la Sota Praza de EspañaRúa de Xeneral Gutiérrez MelladoEstación de autobuses (Rúa da Estación, s/n)Estación de ferrocarril (Rúa da Estación, s/n)


Que ver:

Praza do Teucro
Esta plaza está enmarcada por casas patriarcales de los siglos XVII y XVIII, como eran los Gago y Montenegro, el Pazo de San Román, y el Pazo del Marqués de Aranda, en ellas podemos encontrar buenos ejemplos de la heráldica de la ciudad. Señalar que en las calles adyacentes se concentran una de las zonas más importantes para tomar tapas e ir de vinos.
Otra singularidad según cuenta la leyenda, el arquero griego Teucro, medio hermano de Aiax, después de la guerra de Troya, viajo a occidente y fundo lo que sería la ciudad de Pontevedra.



Praza de Méndez Núñez
Antiguamente se conocia como la praza das Galiñas debido al mercado de aves que alli se celebraba frente al gran caserón de los Cruz y Montenegro que actualmente está desvirtuado debido a las reformas que se le llevarón a cabo.
En esta casa, construida en el siglo XV, vivió el afamado contra-almirante Casto Méndez Núñez, donde falleció en 1869 poco después de la batalla de El Callao (Perú) en la cual participo.
A finales del siglo XIX, este edificio fue centro de importantes y concurridas tertulias de pensadores y escritores de la época, como por ejemplo Valle Inclán.


Donde alojarse:
Pontevedra como toda ciudad cosmopolita cuenta con una amplia oferta de establecimientos donde pasar una agradable estancia, ajustandose a todo tipo de gustos y precios.Existen más de 1000 plazas hoteleraas repartidos entre hoteles de diferentes categorías, pensiones, hostales, residencias.Establecimientos estupendamente situados ven a visitarlos no te defraudarán.

domingo, 3 de febrero de 2008

Gastronimia mundial: GULASH (Hungaro-checo)



En primer lugar debemos decir que el gulash es una comida típicamente húngara que, sin embargo, se arraigó muy bien en las tierras checas. En general se trata de un estofado de cebolla, carne y especias.
La receta se la hemos solicitado a la señora Jana, de Praga. Prepárense, amigos oyentes, tomen papel y lápiz puesto que la señora Jana nos comienza a dar los ingredientes necesarios.
"Primero picamos la cebolla, pero no muy fina, y la ponemos a freír a fuego lento con unas cuatro cucharadas de aceite. Entretanto cortamos la carne en cubitos, digamos dos por dos centímetros. Le agregamos sal y pimienta. Cuando la cebolla está ya doradita, añadimos dos cucharaditas de pimentón y lo dejamos cocinarse un momento antes de aumentar el calor y agregar la carne, revolviéndola de manera que se tueste por todos los lados, para que quede jugosa. Esto llevará unos dos o tres minutos. Quien desee, puede sazonar ahora la carne con algo picante, pero no es obligatorio, especialmente si lo comerán niños. El picante puede añadirse luego de servir la comida.
Ahora llega el momento más importante, que definirá el buen sabor del gulash. Se trata del líquido que agregaremos. Lo corriente es cubrir la carne con agua caliente ó caldo, pero el sabor del jugo será mucho mejor si agregamos cerveza o vino tinto. Tapamos la olla de presión y le damos unos veinte minutos a fuego lento. Luego la destapamos hasta que baje la presión, en la cacerola corriente el tiempo de cocción será más largo y habrá que revolver el gulash de vez en cuando, agregando algún líquido si hace falta.
Cuando la carne ya esté blanda y si el jugo está muy claro, podemos agregar un poco de pan rallado para espesarlo. Lo importante ahora es agregar un diente de ajo machacado y una pizca de mejorana para darle aroma. Servimos el gulash con papas hervidas, con pastas o si queremos hacerlo a la checa con "knedlíky".
Pero me temo que eso ya sería un capítulo aparte.
Sin embargo, si tenemos un poco de tiempo, puedo agregar una receta muy simple para hacer una comida rápida. Se trata del gulash de papas o patatas. Para el mismo comenzamos igual que en el caso anterior dorando cebolla sobre aceite, añadimos pimentón, pero en lugar de carne agregamos papas picadas en cubitos. Aderezamos de sal y pimienta, cubrimos con agua caliente, que no sobrepase las papas para que no quede demasiado líquido, y dejamos estofar hasta que las papas estén blandas. Luego agregamos salchichas picadas y un poco de mejorana. Servimos con pan y vegetales encurtidos."
Esperamos que la receta de la señora Jana para la preparación del gulash sea de su agrado y que nos comenten sus experiencias después de que lo hayan cocinado. ¡Buen apetito!

sábado, 2 de febrero de 2008

low coast (charleroi)

Hoy empezamos con nuestras ciudades low coast, son ciudades que por menos de 150 € puedes pasara varios dias, hoy la protagonista es CHARLEROI:


Historia:

En 1666, los Países Bajos españoles, considerando malas las pretensiones expansionistas de Luís XIV, decidieron dotar el pueblecito de Charnoy de una plaza fuerte. Ésta adoptó el nombre de Charles-Roy en honor al Rey de España Carlos II. Al año siguiente, Francia se apoderó de la ciudad, que fue habilitada según la ingeniería militar de Vauban, diseñando el actual Charleroi, con su ciudad alta y su ciudad baja y su plano hexagonal con el trazado concéntrico de las calles, que representa el ideal de la cultura humanista. Charleroi es la cuna del cómic belga y en ella es posible encontrar a Spirou, al Marsupilami o a Lucky Luke paseando por el centro o en el metro. En el ámbito arquitectónico, Charleroi también cuenta con un rico patrimonio modernista. Muchos barrios, en efecto, fueron urbanizados hace menos de un siglo y ofrecen agradables sorpresas a los visitantes


Patrimonio arquitectónico:

Atalaya:Charleroi alberga uno de los más recientes campanarios de Bélgica (inaugurado en 1936). Forma parte, como el de Binche, del ayuntamiento y constituye su entrada principal. Fue declarado « Patrimonio Mundial de la humanidad » por la Unesco.


Casa Dorada:La Casa Dorada constituye un testimonio excepcional de la estética modernista. Construida en 1899 por el arquitecto Frère por cuenta de un rico industrial, muestra orgullosa una fachada cubierta de espléndidos grafitos. Hoy en día alberga la Casa de la Prensa.


Museos:


Museo de Bellas Artes:Las colecciones del Museo de Bellas Artes se basan en las obras de artistas belgas, del siglo XIX a la actualidad, que mantienen un vínculo con la región. Excelentes paisajes industriales de Pierre Paulus y atractiva Annonciation de Paul Delvaux. Una entera sala dedicada a René Magritte muestra el inicio de la carrera del artista y su periodo surrealista. http://www.charleroi-museum.org/


Museo Jules Destrée:Instalado en la última planta del Ayuntamiento, el Museo Jules Destrée retrata la vida de un hombre polifacético: político brillante, particularmente volcado en la defensa social y de las Bellas Artes. A él se dedican tanto la arquitectura, como la orientación filosófica de este espacio. http://www.charleroi-museum.org/


Abadía de Aulne / Gozee:La abadía cisterciense fue fundada, según la leyenda, por san Landelin en el año 657. En 1147, el príncipe-obispo de Lieja, Enrique II de Leyen, ofreció Aulne a san Bernardo, abad de Clairvaux y propagador de la reforma cisterciense. En los siglos XVI y XVIII, la «Ada» fue habitada por los «abades constructores». En 1794, fue destruida por los revolucionarios franceses. La visita de las ruinas, de gran belleza, puede ser completada con la de la cervecería de Val de Sambre, situada en el recinto de la abadía, donde además podrá asistir a la fabricación de la cerveza «Ada». http://www.thuin.be/


Bares


La cuve à bière Este café decorado a la cerveza ofrece 65 tipos de cervezas. Concierto de rock cada mes. bld Jacques Bertrand, 68 - Charleroi.071/326.841. •

Le Luxembourg Especialidades: cócteles y cervezas belgas. rue du Pont Neuf, 41 - Charleroi. 071/316.359.•

Le Malt No se dejen escapar este acogedor establecimiento. Tres salas en fila, un gran bar central y música variada hasta que termine la noche.rue de Montigny, 89 - Charleroi. 071/300.339.

Abierto jueves, viernes y sábado por la noche. •

Princesse Mathilde Este café fue inaugurado el día de la feliz llegada de la pareja más famosa del reino. bd Tirou, 49 - Charleroi. 071/324.508.•

Café Leffe Café temático, lugar de encuentro de las personalidades del deporte de Charleroi. bd Joseph Tirou, 73 - Charleroi. 071/332.845.•

L'Impasse Temps Este café, construido encima de antiguas fortificaciones de la época francesa, ofrece una gran diversidad de cócteles. Tiene un bonito jardín y una cristalera. rue de Dampremy, 61 - Charleroi. 071/308.477.•

Le Nautilus Durante la semana, el lugar es tranquilo pero el fin de semana la multitud se apresura, la música se dispara y el termómetro sube. Después de casi 30 años, este establecimiento sigue siendo el lugar de encuentro de los jóvenes y de los no tan jóvenes.Rue de Montigny, 104 - Charleroi0475/307.370.


Discotecas


The Cube Música dance, funk, groove, techno… Abierto todos los jueves, viernes y sábados a partir de las 22 h. route Nationale 5, 5 - Gosselies. Tel.: +32 71 345.041. •

Circus Villageroute Nationale 5, 5 - Gosselies. 071/345.041.



DATOS UTILES:


Como llegar: la forma mas barata de llegar a esta ciudad low coast es en avión, desde españa puedes las ciudades con conexion son alicantes, barcelona, madrid, malaga, valencia, valladolid y € zarafoza desde 0,1€ el billete que uniendole las tasas y maletas no suele subir de 55€ por persona ida y vuelta.


Donde dormir: podeis encontrar desde hostales hasta hoteles de lujo pero como la seccion es low coast os dire un hostal y un hotel de clase normal

Hotel Ibis Gare - Quai De Flandre, 12 - Charleroi 6000 - Henao - Bélgica por unos 55€ la habitacion doble

hotel Best Western Business - Blvd. Mayence , 1A - Charleroi 6000 - Henao - Bélgica por unos 60€


Donde comer: hay muchos establcimientos de comida rapida asi como supermercados, no os saldra muy caro